Melhores Robot de Cozinha e alternativas para a Bimby

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Picar, bater, moer, aquecer … honestamente, cozinhar qualquer receita , por mais simples e fácil que possa parecer, requer muito tempo e esforço. E, devido ao trabalho e outras obrigações, nem sempre temos. No entanto, com um processador de alimentos é possível preparar qualquer prato em minutos e sem fazer quase nada. Sem dúvida, aparelhos que deixam nossas vidas mais confortáveis.

Talvez um dos Robots de cocinha mais famosos seja a Bimby, mas se está aqui é porque sabe que 1.299 euros não é o preço que está disposto a pagar, mas existem outras opções (muito mais baratas) no mercado, mas não tem a certeza qual é a mais recomendável para si, ou a que melhor satisfaz as suas necessidades ou as da sua família.

Portanto, aqui analisamos as opiniões dos robôs de cozinha de usuários e fizemos uma comparação. Com base nisso, chegamos à conclusão de que o melhor robô de cozinha do momento é o Taurus Mycook Touch : além de uma boa classificação de 4,4 em 5, 10 velocidades de operação e uma potência de até 1600W.

Nossa escolha: Taurus Mycook Touch

O melhor robô de cozinha da marca Taurus para os usuários. A sua avaliação é de 4,4 em 5 graças a opiniões muito positivas que lhe atribuem 5 estrelas . “Uma das melhores alternativas à Bimby”, afirma um usuário , que também destaca que se trata de “um robô de cozinha com tela sensível ao toque e WiFi”. Outra usuária fala no mesmo tom , que nos diz que “procurava ofertas em máquinas de cozinha durante a Black Friday” e que optou por este modelo pelo seu “preço, potência e eficiência”.

Trata-se de um processador de alimentos por indução que possui uma tela sensível ao toque de 7 polegadas e oferece até 1600W de potência . Graças a isso, você pode cozinhar em uma faixa de temperatura entre 40 e 140 graus. Além disso, sua estrutura, seu vidro e seus acessórios são de aço inoxidável. Opera em 10 velocidades e possui 4 funções especiais para cozinhar. É também um robô de cozinha com WiFi integrado que pode ser controlado a partir de qualquer smartphone ou tablet Android ou iOS.

Graças ao seu reservatório de 2 litros é fácil de preparar, de uma só vez, até 4 porções . Além disso, este robô de cozinha Taurus possui um livro de receitas muito extenso e permanentemente atualizado que permite o acesso a uma infinidade de pratos saudáveis ​​e balanceados, para veganos, para os intolerantes a glúten ou lactose, etc. Ele também inclui um vaporizador para cozinhar sem gordura

Segunda opção: Robot de Cozinha Multifunções Mambo Cecotec 10090

O Cecotec Mambo 10090 é um dos robôs de cozinha com mais funções do mercado : 30 funções que vão do picar à pulverização, destacando-se a sua função inovadora denominada “velocidade zero”, com a qual pode cozinhar, ferver ou fritar sem necessidade de coloque velocidade , como faria com uma panela ou frigideira. E, além disso, com a vantagem de cozinhar sem tampa. Outra inovação desse robô de cozinha é a exclusiva colher MamboMix, que é capaz tanto de mexer lentamente guisados, risotos, cremes e massas, quanto amassar grandes massas sem cortá-las, obtendo massas perfeitas e mais homogêneas .

Com o Mambo poderá trabalhar com quantidades exatas sem dispositivos adicionais, pois incorpora uma balança de alta precisão que pesa os alimentos que deposita no seu jarro de aço inoxidável com capacidade para 3,3 litros . Este jarro é resistente à água e pode ser lavado na máquina de lavar louça, então você não precisa se preocupar com a limpeza.

Alternativa: Robot de Cozinha Moulinex com 45 programas de cozimento

O Moulinex Maxichef Advanced apresenta-se com um design de taça esférica com capacidade para 5 litros , com a qual consegue uma circulação de calor ideal para uma confecção homogénea e saborosa. Possui 45 programas de confecção para poder escolher o que melhor se adapta a cada momento e o seu revestimento antiaderente duradouro oferece uma elevada resistência.

Você pode programar o processador de alimentos para ter seus pratos prontos na hora de comer e mantê-los aquecidos por até 24 horas . É muito fácil de abrir e pode ser cozinhado com a tampa aberta e fechada. Tem uma classificação de 4,5 em 5, graças às opiniões positivas que recebeu de pessoas que já o utilizam em casa.

Robot de Cozinha multifuncional Kenwood com programas predefinidos

O processador de alimentos Kenwood KCook Muti é prático, rápido e fácil de usar . A sua grande tigela de aço inoxidável com 4,5 litros de capacidade permite preparar alimentos para 4 pessoas, e o seu seletor digital permite regular a temperatura de 30ºC a 180ºC dependendo da receita que escolher. Além disso, incorpora um processador de alimentos com cinco discos de corte que permitem ralar, cortar e fatiar diretamente na tigela e uma prática bandeja de vapor com capacidade de 7,2 litros e espaço duplo. E, como se não bastasse, é muito fácil de limpar , pois os seus acessórios são próprios para a máquina de lavar loiça.

Robot de Cozinha Profissional Klarstein

O Klarstein GrandPrix é o Robot de Cozinha perfeito graças aos seus acessórios intercambiáveis ​​e seu recipiente de 2,5 litros de capacidade feito de aço inoxidável. Devido ao seu design inovador , você pode trocar os acessórios de acordo com as exigências das receitas que você vai fazer nele, desde um mexedor ou vareta de massa. Este processador de alimentos oferece 12 níveis de velocidade , sendo a velocidade máxima aquela escolhida para bater até à neve e, graças às suas pernas, não terá problemas de estabilidade quando está a funcionar na sua potência máxima.

Robot de Cozinha Moulinex com livro de receitas

O Robot de Cozinha compacto Moulinex Volupta é ideal para preparar todas as refeições diárias de uma família de 4 pessoas, graças à sua capacidade de 3 litros . Seus cinco programas automáticos permitem que você cozinhe o que quiser, desde sopas em forno lento, até sobremesas, e ainda pode reaquecer as sobras da noite anterior. Volupta inclui cinco acessórios para cortar, misturar e misturar que tornarão sua vida muito mais fácil. Além disso, contém 100 receitas diferentes com as quais pode improvisar algo novo todos os dias, desde entradas a sobremesas.

Processador de alimentos econômico Newcook

O robô de cozinha Newcook é composto por um balde de 5 litros com revestimento 100% antiaderente, bem como uma espátula, uma concha, um copo medidor, o acessório de vapor e um grande livro de receitas. E tudo por um preço bastante razoável. Tem 9 funções e 8 menus predefinidos para arroz, cozer a vapor, cozer a fogo brando, sopas, assar, estufar, fritar, engomar e aquecer. Além disso, este processador de alimentos multifuncional preserva alimentos quentes por até 24 horas, para que você sempre os encontre recém cozidos.

Processador de alimentos compacto Moulinex

Moulinex Cookeo CE7041 é o robô de cozinha que possui 6 modos de cocção programáveis , com 100 receitas pré-programadas e uma tigela antiaderente removível com capacidade para até 6 porções. Está equipado com um painel de controlo intuitivo e inteligente que o guiará através dos seus quatro menus úteis: ingredientes, receitas, manual e favoritos. Com o robô de cozinha inteligente Cookeo, você pode desfrutar do seu próprio assistente de cozinha pessoal.

Como escolher um robot de Cozinha?

Determinar qual é o melhor processador de alimentos para cada um de nós não é fácil. Porém, levando em consideração os aspectos que detalharemos a seguir, é muito mais fácil escolher o robô de cozinha recomendado em cada caso:

  1. Orçamento : o preço de uma máquina de cozinha de baixo custo pode variar entre € 500 e € 600. No entanto, os robôs de cozinha de última geração da Thermomix ou similares podem custar € 1.200 ou mais. No meio do caminho estão as máquinas de cozinha com boa relação custo-benefício, que são as que mais interessam aos usuários.
  2. Potência : este é um aspecto fundamental e afeta muito o preço. Geralmente, as máquinas de cozinha baratas oferecem normalmente entre 400W e 600W de potência , que são os valores mínimos para uso doméstico. As melhores marcas de robôs de cozinha já possuem modelos entre 1500W e 2000W capazes de triturar, cortar e preparar qualquer alimento.
  3. Tipos de robôs de cozinha : ao comparar robôs de cozinha é impossível não levar em consideração este aspecto. Robôs de cozinha baratos têm resistência elétrica para aquecer alimentos. Este é o sistema mais antigo e simples. No entanto, os modelos mais modernos são de indução . Este mecanismo é mais seguro e consome aproximadamente metade da energia para atingir o mesmo resultado. Além disso, o contêiner desses robôs de cozinha é mais fácil de limpar.
  4. Capacidade : devemos pensar na quantidade de pessoas para quem vamos cozinhar com o aparelho. Por exemplo, com um processador de alimentos de 3 litros é possível cozinhar 6 porções ao mesmo tempo, embora este valor possa variar dependendo da receita.
  5. Acessórios : é possível encontrar uma aparente grande oferta em máquinas de cozinha e, posteriormente, perceber que o modelo escolhido carece de ferramentas fundamentais para cozinhar. Falamos, por exemplo, de batedeiras, espátulas, lâminas, balança ou vaporizador . Esses acessórios são muito mais caros quando adquiridos separadamente.
  6. Auto-limpeza : vejamos, esta função não deixa o recipiente e acessórios prontos para serem usados ​​novamente, mas remove a sujeira para que possamos lavá-los confortavelmente com um pano úmido.
  7. Modos predefinidos : este recurso oferece maior liberdade e autonomia . Basta inserir os ingredientes, selecionar o programa e deixar o dispositivo fazer o resto.
  8. Conectividade : hoje, apenas os melhores robôs de cozinha têm conectividade WiFi ou Bluetooth . Isso permite que eles acessem um livro de receitas mais amplo e constantemente atualizado.

O que é um Robot de Cozinha e como ele o ajuda em casa?

O Robot de Cozinha não é uma invenção recente. Na verdade, embora tenham se tornado especialmente na moda apenas 15 anos atrás, o primeiro modelo apareceu no mercado em 1960 . Seu criador foi Pierre Verdun e ele o vendeu através da empresa Robot Coupe . No entanto, este robô é apenas para uso industrial . O primeiro robô para uso doméstico surgiu em 1972 e tinha o nome de Magimix .

Simplifique a arte de cozinhar em um único aparelho com os robôs de cozinha mais vanguardistas

Mas, além de sua história, os robôs de cozinha podem ser definidos como processadores de alimentos que também incluem panelas programáveis . Isso simplifica o processo de cozimento dos alimentos ao extremo. Tanto que vegetais e frutas chegam a ser descascados e ralados . Os melhores robôs de cozinha também podem ser programados para operar de forma autônoma em um horário específico, simplesmente introduzindo os ingredientes com antecedência.

Por outro lado, as máquinas de cozinha economizam muito tempo e esforço na preparação dos alimentos. Além disso, indicam passo a passo como preparar receitas para o jantar, almoço ou café da manhã . Isso permite que mesmo aqueles de nós que não são muito qualificados, possamos preparar refeições deliciosas em um tempo muito curto . Também ajudam a tornar a alimentação mais equilibrada e saudável e incluem um extenso livro de receitas para preparar qualquer prato que possamos imaginar.

É melhor um Robot de Cozinha ou uma panela programável?

As diferenças entre um robô de cozinha e uma panela programável são poucas e a escolha de um ou outro dependerá do seu estilo de vida e do uso que você vai dar a ele. Uma panela programável é perfeita para quem não gosta de cozinhar, mas não tem escolha a não ser fazê-lo. Você não tem tempo e, se tiver, não quer investir em aprender a cozinhar e, além disso, também não quer gastar muito dinheiro. Bem, o potenciômetro programável é perfeito para você.

Mas se, ao contrário, você é um “cozinheiro” e gosta de cozinhar, mas quer economizar tempo e esforço na hora de preparar suas receitas, deve escolher um robô de cozinha e assim comer ricos e diferentes a cada dia, graças aos milhares de receitas que podem ser feitas com um desses dispositivos.

Tipos de Robots de Cozinha

Existem basicamente quatro tipos de Robots de cozinha e cada uma delas tem suas funções específicas:

  • Panela programável : é um grande aliado para uma alimentação saudável, pois mantém todos os nutrientes. Podem desempenhar várias funções, como cozinhar ou estufar, sem necessitar da nossa presença.
  • Robot de cozinha multifuncional : pode realizar diversas tarefas como bater, amassar, picar, pesar e, em geral, tudo o que você precisa para preparar uma receita. E é aí que reside a sua principal vantagem: a grande variedade de elaborações que podemos fazer graças a ela, do arroz ao gelado.
  • Processador de alimentos : um processador de alimentos prepara os ingredientes que usaremos em nossas receitas; ou seja, dedica-se a picar, amassar, ralar ou descascar, mas não cozinha nem cozinha, ou seja, não prepara ela própria a receita.
  • A batedeira : outro tipo de robô de cozinha que atua como “ajudante de cozinha”, como o processador de alimentos, e a batedeira é a opção perfeita para ajudá-lo nas suas receitas de confeitaria.

Melhores marcas de Robots de Cozinha

Você pode escolher entre vários modelos e tipos de máquinas de cozinha, e saber quais são as melhores marcas é sempre uma grande ajuda para obter a qualidade certa. A Cecotec possui vários robôs de cozinha que estão a tornar-se nos produtos estrela da marca. As marcas Taurus e Moulinex têm muitos tipos de máquinas de cozinha, portanto você pode escolher entre uma infinidade de modelos para escolher o que melhor se adapta às nossas necessidades e preço. E por último, uma das marcas mais conhecidas, a alemã Bosch , desenvolveu muito bem a tecnologia de robôs de cozinha, tornando-se uma referência.

Como limpar e manter um Robô de Cozinha em boas condições?

Para manter nosso robô de cozinha como o primeiro dia é essencial que protejamos o motor do contato com água antes da limpeza. Uma vez que isso esteja claro, limpar um robô de cozinha é muito simples: precisamos apenas de um pano, sabão e água para limpá-lo por fora e uma esponja embebida em água e sabão para limpá-lo por dentro.

Claro, antes de fazer qualquer limpeza, você deve desligá-lo e deixá-lo esfriar completamente. Será desmontado seguindo as instruções do fabricante e será limpo conforme já indicado: com água e sabão. Ao final, não devemos esquecer de secar todas as peças com papel absorvente antes de remontá-lo.

Funções mais comuns de um Robot de Cozinha

Antes de comprar um processador de alimentos, devemos nos certificar de que, pelo menos, ele tem capacidade para realizar as seguintes ações :

  1. Mix : função essencial para preparar iogurtes, sorvetes, cremes e sopas, por exemplo.
  2. Cozimento no vapor : característica fundamental para a preparação de receitas saudáveis.
  3. Fragmentar : frutas, vegetais, etc. Ideal para fazer smoothies.
  4. Pesagem : um robô de cozinha com uma balança nos permitirá saber se estamos adicionando a quantidade exata de ingredientes em cada etapa.
  5. Mexer : para obter homogeneidade durante o aquecimento dos ingredientes.
  6. Moagem : para obter café moído a partir de grãos inteiros ou farinhas de cereais.
  7. Emulsionar : com a finalidade de preparar maionese e muitos outros temperos.
  8. Sove : para que possamos preparar pão e pizza ou massa para bolo, por exemplo.
  9. Controle de temperatura : para dar um toque perfeito aos alimentos.
  10. Picar : desta forma, não teremos que nos preocupar em picar os ingredientes.

Estas são as funções mais comuns das máquinas de cozinha. No entanto, existem modelos que incluem muitos outros. Por exemplo, os melhores robôs de cozinha da Taurus ou Moulinex podem se conectar à rede WiFi doméstica e ter aplicativos móveis para controlá-los remotamente. Na verdade, eles incorporam telas nas quais até mostram vídeos que explicam como preparar receitas originais.

Receitas para Robot de Cocinha

Chegamos em casa tarde do trabalho e, naquele momento, percebemos que temos algo para embalar para o jantar e o almoço de amanhã. Sem dúvida, um daqueles momentos de stress quotidiano que desaparece assim que nos atrevemos a usufruir de uma oferta em máquinas de cozinha. Aqui, queremos dar algumas idéias de pratos caseiros que são fáceis de preparar com eles:

Creme de cenoura

Um daqueles pratos de jantar que se fazem em questão de minutos com um processador de alimentos. Para fazer quatro porções, basta colocar 500 gramas de cenoura descascada e 200 gramas de cebola no copo do aparelho . Em seguida, devemos adicionar 650 ml de água e uma colher de sal e aquecer tudo a 100 ºC por 20 minutos. Em seguida, basta adicionar 100 gramas de queijo branco e 2 iogurtes gregos sem açúcar e ativar a função de mistura durante 20 segundos. Sem dúvida, uma ótima ideia para quando não sabemos o que cozinhar hoje de forma fácil e rápida.

Pudim de Bonito

Quem sabe no próximo fim de semana vamos organizar um jantar com amigos e não sabemos o que preparar. Pois bem, este pode ser, porque não, um dos primeiros pratos para convidados que servimos. Estaremos certos com certeza.

Em primeiro lugar, coloque 400 gramas de palitos de caranguejo no copo e pique-os. Em seguida, adicione 200 gramas de bonito enlatado e 6 pimentas piquillo escorridas e pique novamente. Em seguida, adicionamos uma panela de leite evaporado, uma colher de sopa de sal, pimenta moída a gosto e 5 ovos. Agora é hora de deixar cozinhar tudo a 90 ºC por 8 minutos.

Depois desse tempo, só temos que despejar o pudim em uma forma , cobrir com filme plástico e deixar repousar por duas horas na geladeira . Após esse tempo, está pronto para cortar e servir.

Pescada no vapor

Com pescada e um bom processador de alimentos você pode preparar uma infinidade de jantares fáceis, deliciosos e saudáveis. Para isso, só precisaremos colocar, dentro do copo do robô de cozimento, 50 ml de água junto com 4 batatas e 2 cenouras pequenas e descascadas . Você também pode adicionar brócolis. Esses vegetais devem cozinhar por 10 minutos.

Antes de comprar um robô, certifique-se de que ele pode pelo menos picar, moer, vaporizar, pesar, mexer, moer, emulsionar, amassar e misturar

Passado esse tempo, devemos colocar esses vegetais no vaporizador do robô de cozinha junto com dois filetes de pescada . Além disso, deve-se adicionar um pouco de manteiga e cozer tudo a 100ºC por 2 minutos . Depois, basta adicionar um pouco de suco de limão, sal e pimenta e aquecer novamente por mais 2 minutos nessa temperatura.

Resumindo, preparar deliciosas receitas com um processador de alimentos é muito fácil. E, o melhor de tudo, em nenhum momento .

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